海外支援従事者のひとり言

アジア、アフリカ、中東と緊急人道支援で渡り歩き、合間合間で旅に出る、半ノマド生活を送るパルワナが、海外支援で思うこと、旅の話、世界のこと、日本のことについて独り言ちます。

2023-03-26から1日間の記事一覧

ハラル・フード認証取得も楽じゃない?!

前回ハラル・フードについて書いた。 parwana.hatenablog.com 実は、書きながら どこがハラルフード認証するのかなと思っていた。 何と 世界中に300以上のハラル認証機関があり、 世界的な統一基準はないそうな! 日本でも30以上ものハラル認証機関があるん…