前回ハラル・フードについて書いた。 parwana.hatenablog.com 実は、書きながら どこがハラルフード認証するのかなと思っていた。 何と 世界中に300以上のハラル認証機関があり、 世界的な統一基準はないそうな！ 日本でも30以上ものハラル認証機関があるん…

日本でも海外からのイスラム教徒の人口が増えてきて、 レストランや食料品などでも ハラル・フードは だんだん話題になってきている印象がある。 ハラル・フードの認証を受けたものにはハラル・マークがつく。 ハラル・マーク ハラル・フードは イスラム教の…