実は今、専門学校で教えている。 日本人と留学生とが国際ビジネスを学ぶという そんな国際的な環境が理想的と思い、 そんな学校なら私の国際経験も生かせるかなと思ったのだけれど。。。 蓋開けてみたら、 なんとみんな海外留学生だったというオチ！ それっ…

アフガニスタン、パキスタン、タジキスタン、ウズベキスタン。。。 中央アジア、西アジアには ○○スタンって呼ばれる国々がいくつかある。 ペルシャ語で ○○スタンって、○○人の土地という意味。 インドもヒンドスタンと呼ばれたりしてたようだし、 国ではない…

日本ってお店の回転がほんと早い。 またあのお店に行ってみようと思った時には、 もうなくなっていることも少なくない。 私にお気に入りの昭和なアーケード十条商店街でも 御多分に漏れず、お店の入れ替わりが激しい。 あ、また新しいお店だ。 なんだか異国…

お勧めインドネシア・レストラン モンゴモロ中央の掲示板の「BUKA」は開いてますの意味 友人2人と世界の料理巡りを始めた。 第一回はリトル・ヤンゴンと呼ばれる高田馬場の ミャンマー料理屋さん。 COVID19の緊急事態宣言を挟んで 遅れに遅れた第二回はジャ…

で、北区は十条のクルド料理屋さん『メソポタミア』 お店に入った途端、なんとなくあか抜けない クルドの雰囲気に懐かしさを覚える。 エキゾチックなトルコランプが目に入る。 クルドでは結構いろいろな場所で、トルコランプの装飾を見かける。 東地中海一帯…

以前一緒にクルディスタンならぬワラビスタンに行った まるちゃんがクルド料理屋に行こうよーと 誘ってくれた。 parwana.hatenablog.com 今回はワラビスタンではなく 北区十条のメソポタミア。 mesopotamiajp.jimdofree.com おお、歴史の教科書に出てくる古…

maeyao.jp 仕事上、中東数か国の治安状況や 政治・経済・社会情勢などを追っている。 なので、頻繁に日本のメディアや国際メディア、 担当国のメディアのトップページに目を通し、 お！と思う事件はキーワードで検索して 詳細を確認している。 世界では 毎日…

デニス・マーケットの次に、ステラ・カフェでお茶をする。 ステラ・カフェは典型的クルドのカフェだった。 入った途端、たばこのにおいがひどい。 イスラム圏の人、喫煙率高すぎ！ 参考までに、イスラム圏では水たばこも良く吸っている。 水たばこは、バニラ…

日本のクルディスタン、ワラビスタン マルちゃんと探索開始。 まずは「ハッピー・ケバブ」に行ってみた。 クルドのソウルフード、ケバブ。 クルドのみでなく、周辺のアラブやイラン、 アフガニスタンなどの中央アジア、トルコなどの地域的代表食だけれど。 …

ずっと行ってみたかったワラビスタン、埼玉県蕨市。 1990年代頃から、トルコでの迫害(*)を逃れて来たクルド人が移り住むようになり、 クルディスタンならぬワラビスタンと呼ばれるようになったらしい。 〇〇〇スタン(正確には〇〇〇+イスタン)とはペルシャ語…