ゴマの産地、どーこだ？

ゴールデンウィークは実家に帰省中。

とっても久しぶりに

両親と食卓を囲んだ。

そこで

あまりなじみのない国名が書かれた袋が

目に付いた。

いりごまの袋。

原料原産地

モザンビーク、ホンジュラス

おお！

日本の食べ物の産地で

こんな国々の名前見るなんて意外や意外！

それにしても、

ゴマがアフリカや南米から

遠路はるばる日本にやって来るんだと思うと感慨深い。

駐在していた中東の国々では

タヒニやフムス、ハルヴァなどなど、

ゴマは食卓に欠かせない食材だけど、

世界のゴマ生産高1位を飾るのは

なんと、スーダン。

これも意外な国名。

スーダンって紛争のニュースでしか

国名を聞くことがないイメージだけど、

なんと世界のゴマの生産量の18.5％も占めていた！

そして、

ミャンマー、インド、タンザニア、ナイジェリアと続く。

アフリカ勢頑張ってる。

しかし、実はゴマの原産地、

エジプト南部やスーダン北部のサバンナ地方らしく、

どアフリカだった。

ゴマの生産量が多いのも全然意外ではなく、

私が無知なだけだった、苦笑。

日本へはアフリカからアラブを通過して

シルクロードを通って中国へ、

そして縄文時代末期に日本に伝わったのだそう。

そして、現在の日本のゴマ事情といえば、

99.9％を輸入に頼っている。

日本のゴマの消費量は増加していて

現在約16万トン。

30年前の2倍なんだと。

それなのに、日本のゴマ生産量は

1970年に570トンだったものが

2020年には、たったの14トン。

ヤバくない？！

日本の食糧自給率、どんどん減少していて

令和2年はカロリーベースで37％だそう。

危機感感じる。。。